Ala Carte

Vịt Quay

Vịt Quay Monvie Thượng Hạng

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Vịt 3 Món: Quay/ Xào / Cơm Chiên Vịt

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Súp/Soup

Soup Hải Sâm Hồng Xíu

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Soup Bò Quế Lâm

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Súp Gà Nấm Hương

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Khai Vị/ Snacks

Chân Gà Bạch Vân

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Đậu Hũ Monvie

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Đậu Non Chiên Trứng Mặn

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Salad

Salad Nhiệt Đới

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Salad Rong Biển Trứng Cua

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Gỏi Xoài Tôm Mực

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Rau

Rau Xanh Xào Tỏi Theo Mùa

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Nấm Xào Ngũ Sắc

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Củ Quả Luộc Chấm Kho Quẹt/ Mưới Vừng

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Chim Câu

Chim Câu Hấp Xì Dầu

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Chim Câu Quay Trà Long Tỉnh

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Gà Chiên Mắm Tây Bắc

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Gà Quay Rượu Hoa Hồng

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Gà Hấp Xì Dầu Hong Kong/ Hấp Lá Sen

Đặt Trước

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Sườn Heo

Ba Chỉ Heo Quay Giòn Bì

Đặt Trước 

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Lườn Heo Hấp Xì Dầu

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Sườn Chiên Mật Ong Sốt Tiêu Đen

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Bò/ Beef

Bò Hầm Tiêu Xanh ( Bò Sốt Vang )

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Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên

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Bò Sốt Tiêu Đen

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Mực/ Squid

Mực Một Nắng Nướng

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Mực Ông Hấp Ớt Hiểm

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Mực Ống Nướng Muối Ớt

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Tôm sú/ Tiger Prawn

Tôm Chiên Trứng Mặn/ Rang Me

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Tôm Chiên Tỏi Ớt Hong Kong

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Chả Tôm Hong Kong

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Cá hồi / Salmon

Cá Hồi Sốt Chanh Leo

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Cá Hồi Sốt Cam

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Cá Hồi Nướng Muối Ớt

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Cá chình/ Eel Fish

Rang muối Hong Kong

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Hấp tàu xì / xì dầu

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Cá trình: Lẩu XO/Thuyền chài

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Cá tầm/ Sturgeon

Cá Tầm: Lẩu XO/ Thuyền Chài

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Soup Cá Tầm hương

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Cá Tầm Rang Muối Hong Kong

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CÁ LĂNG

Cá lăng cuốn lá lốt

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Cá lăng hấp mãn đường

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Cá lăng nướng dân tộc / nướng muối ớt

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Ba Ba

Baba hấp lá sen

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Baba nướng dân tộc

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Baba om chuối đậu

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Lẩu/Hotpot

Lẩu Uyên Ương (1 Bên Cay Tứ Xuyên/ 1 Bên Củ Cải, Ngô)

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Lẩu Hải Sản XO- Monvie

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Lẩu Gà Nấm Đặc Biệt

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Hầm - Canh

Canh bí hải sản

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Canh cua mùng tơi cà pháo

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Canh nấm ngũ sắc

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Cơm – Mỳ Xào

Cháo bò

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Cháo tôm

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Cơm cháy Hải Sâm - Monvie

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Các món ăn cơm

Ba chỉ rang cháy cạnh

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Cá mòi kho

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Đậu phụ MAPO

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Tráng Miệng

Bưởi hồng da xanh

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Bưởi năm roi

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Chè tuyết nhĩ táo tàu

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