Ngao hai vòi - Clams

Hấp gừng sả

Steamed with ginger and lemon grass

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Xào húng

Stir-fry with mint leaves

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Nướng

Charcoal grilled clams

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Nướng mỡ hành

Charcoal grilled clams with spring onion

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Cháo ngao

Clams porridge

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