Hàu biển - đã ăn là nghiền

Hàu biển - đã ăn là nghiền

"Xù xì xấu xí hai mảnh vỏ

Sống bám vào đá tựa như nhà

Hàu sống tươi nguyên hương vị biển

Thịt mềm thơm béo lại ngọt bùi"

      Thịt Hàu sữa có giá trị dinh dưỡng cao, thịt có vị ngọt và ngon, hàu sữa có chứa canxi, protein, chất béo, gluxit, magie,… đặc biệt hàu sữa có nhiều chất kẽm còn hơn chất kẽm có trong thịt và cá tươi giúp tăng cường sinh lực. Hàu sữa có tác dụng chữa bệnh chính vì vậy hàu sữa rất được cánh đàn ông ưa chuộng. Ăn hàu thường xuyên có thể giúp tim khỏe mạnh, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa tình trạng loãng xương xảy ra ở người già,….Vì thế hàu không những là hải sản bổ dưỡng mà còn là món khai vị hấp dẫn vì được chế biến nhanh, đa dạng. 

Thực đơn độc đáo với các món hàu được biến tấu theo nhiều phong cách, nhiều hương vị, Monvie luôn làm hài lòng bất kì ai khi ghé chân thưởng thức. Nguồn nguyên liệu tươi ngon được chọn lựa kĩ càng cùng sự tài ba của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhà hàng tự hào là một trong những nhà hàng hải sản được yêu thích nhất Sài Hải Phòng. Những món hàu làm nên thương hiệu của nhà hàng Monvie phải kể đến như:

  • Gỏi hàu: chỉ cần làm sạch hàu, tách vỏ, ướp trên đá để thưởng thức thật nhất vị ngọt của hàu, độ dai mềm lạnh mát nơi đầu lưỡi quyện với chút cay nồng của sốt mù tạc.

  • Hàu nướng phô mai: Cách chế biến này đỏi hỏi độ khéo léo của đầu bếp để tạo nên sốt phô mai béo bùi phủ ngập hàu kích thích vị giác, ngon nhưng không ngấy.

  • Hàu nướng mỡ hành: Cách chế biến truyền thống này giúp cho hàu hòa quyện với mỡ hành tươi xanh ngập tràn con hàu thì chỉ cần rắc thêm ít đậu phông là trở thành một món ngon không thể cưỡng.

Tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Hải Phòng, Monvie là điểm đến tin cậy của thực khách sành ăn, đặc biệt là các tín đồ hải sản. Không cầu kì, không phô trương, nhà hàng ghi điểm bởi chính sự nhẹ nhàng, giản dị mà rất đỗi thân quen, gần gũi ấy. Với chất lượng bữa ăn là điều được đặt lên hàng đầu, không gian hài hòa, tinh tế đã làm nên sự khác biệt của Monvie so với các nhà hàng khác.

Nếu bạn muốn được trải nghiệm một không gian ăn uống độc đáo với món ăn ngon, không khí thoải mái thì Monvie Restaurant chính là một gợi ý không tồi đâu nghen. Nơi đây sẽ đưa bạn đi hết từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, khiến bạn phải ngạc nhiên bởi sự đa dạng và đặc sắc của món hải sản giá trị này. Và đừng quên đặt bàn ngay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nha!

Bài sau →